Elikadura-burujabetza

Proposamen hauek garatzearen aldeko apustua egiten dugu:
– Behar adina elikagai (kaltegabeak eta elikagarriak) fisikoki eta ekonomikoki eskura izatea bermatzea, haien elikadura-beharrak asetzeko eta gizonei eta emakumeei bizimodu aktiboa eta osasuntsua egiteko aukera emateko.
· Partaidetza komunitario antolatua sustatzen eta indartzen dute garapenaren eragile gisa, funtsezkoa baita ekoizpen-, banaketa- eta
Elikagaien kontsumoa.
· Emakume baserritarren eta hiritarren eskubideak aitortzen dituzte, elikagaien ekoizle eta hornitzaile nagusi diren aldetik, bai eta gizarte-ekonomiako eta ekonomia solidarioko prozesuetan protagonista diren aldetik ere. Emakume horiek ekoizpen- eta banaketa-prozesuak diseinatzen eta gauzatzen parte hartzea bermatu behar da, bai eta baliabideak eskuratu, erabili eta kontrolatzea ere (lurrak, prestakuntza, jabetzak).
· Epe ertain eta luzera, nekazaritzako eta abeltzaintzako ekoizpen-sistema dibertsifikatuan oinarritutako elikagai-ekoizpenerako eta -kontsumorako proposamenak planteatzen dituzte, biodibertsitatea errespetatzen dutenak.
Baliabide naturalak modu iraunkorrean eta teknologia egokia erabiliz, betiere herrien tradizio autoktonoak, aniztasun kulturala, lan egiteko moduak eta naturarekin duten harremana errespetatuz. Nekazaritzak eta nekazari-jarduerak elikagai nahikoak, elikagarriak eta eskuragarriak sor ditzakete, naturari eraso gabe, nekazariak beren lurretatik bota gabe eta gure gorputzak kutsatu gabe.
· Tokiko merkatuak sustatzea, tokiko ekoizpenean eta kontsumo etikoan oinarrituta, nork bere burua babesteko, berezko elikadura-kulturak kontserbatzeko eta ziurtatzeko modu gisa.
Ekoizpen-kostuen araberako bidezko prezioak.
· Gizarte-ekonomiako eta ekonomia solidarioko ekimenak sustatzen dituzte hiri-eremuan, toki-garapeneko estrategiak sustatuz, desberdintasuna murrizteko eta garapen ekonomiko ekitatiboa eta iraunkorra lortzeko oinarri gisa.

GARATUTAKO PROIEKTUAK:

[blogoma_dropcap style=”square” color=”” ][/blogoma_dropcap]

Soberanía Alimentaria a Familias de Puerto Wilches-2011

[blogoma_dropcap style=”square” color=”” ][/blogoma_dropcap] Recuperación de la Capacidad Productiva de la Comunidad Desplazada De las Pavas, Municipio del Peñon, Sur del Departamento de Bolivar-2011

[blogoma_dropcap style=”square” color=”” ][/blogoma_dropcap]